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陳亞忠:制茶一生只為三個心愿

2019年07月31日 14:49:05 | 來源:騰沖高黎貢山茶業公司

  滔滔怒江水,巍巍高黎貢。雄渾的山水雕琢了騰沖人敢闖敢拼、百折不撓的性格,孕育了折射這方水土醇厚風雅的高黎貢山茶,更見證了一個制茶人的一生。

  騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司董事長陳亞忠的這一生,因茶結緣,也因茶而行。“我的情在茶山、根在茶山,我有三個愿望,那就是做一杯放心好茶,保護一方青山綠水,讓茶農的生活富起來。”陳亞忠說。

  做一杯放心好茶

  騰沖種茶及茶葉貿易歷史悠久。早在1000多年前,騰沖的先民就已認識和利用茶葉,高黎貢山上至今還保留了上千年的古茶樹群落。如何讓生長在這青山綠水間原生態的好茶,健康完美地呈現在消費者面前?

  陳亞忠研習古法種茶、制茶,堅持不打農藥、不施化肥,讓茶樹自然健康生長,從源頭保障茶葉安全。以生物多樣性茶園技術為標準,大力發展自營茶園基地1.2萬畝,掛牌保護古茶樹3萬多棵,有5640畝茶園通過國家有機食品認證,4000畝茶園通過歐盟有機認證,4775畝茶園通過國家森林認證。

  此外,她還建設了院士專家工作站,開展了茶葉種植、加工技術、加工設備研究,掌握了紅茶、綠茶、普洱茶制作核心技術,為茶葉產前、產中、產后提供全產業鏈技術引領和支撐。

  保護一方青山綠水

  “綠水青山就是金山銀山。”陳亞忠表示,當她走出騰沖、走向外界,感受了十里不同天,目睹了荒山沙漠,她便在心里暗暗發誓,“一定要保護好這一方青山綠水”。

  為此,她從茶園著手,以打造生物多樣性茶園為保障,以建設花園式茶園為提升,將茶園建設成“上層水冬瓜覆蔭樹,中層喬木型古茶樹、下層生態茶園、底層草本植物”的茶林復合型生物多樣性茶園,部分茶園還種植了不同季節、不同品種的花卉植物,讓茶樹生長在花園之中,茶樹綠滿山坡,茶香飄遍山野。

  讓茶農的生活富起來

  “我感恩這片生我養我的土地,感恩這么多年來與我相扶相持的伙伴。”陳亞忠說。

  陳亞忠創新應用“公司+院士工作站+專業合作社+基地+農戶+市場”的新型社會化經營模式,采用三產融合、茶旅養生發展的建設思路,將當初的一個村辦手工作坊,發展成以茶葉為主產業,養生養老、電子商務、茶籽油、礦泉水、餐飲、酒店多行業共同發展的集團公司。“高黎貢山”商標榮獲“中國馳名商標”,企業綜合實力排名中國茶葉行業百強之列。

  大規模的產業為人們帶來了大量的就業機會,帶動了騰沖市8個鄉鎮154個自然村3萬多農戶10萬多人增收致富,其中建檔立卡貧困戶859戶3416人。

  現如今,在陳亞忠的帶領下,高黎貢山集團利用騰沖古茶資源、種植茶葉15萬畝的優勢,全力發展茶旅康養產業,走出獨具特色的騰沖茶旅文化融合發展之路。(完)

【糾錯】 [責任編輯: 陳露]
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