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高黎貢山普洱茶首家通過中國森林認證 啟用“茶臉識別防偽溯源系統”

2019年07月16日 17:06:54 來源: 云南網

茶文化節活動現場。李亞芬 彭薇 攝

  4月17日,高黎貢山第四屆茶文化節在騰沖舉辦,高黎貢山集團介紹并發布茶臉識別防偽溯原系統,這也是首家通過中國森林認證的普洱茶。現場,云南十大名茶專家品鑒會、茶藝表演、茶餐品鑒、春茶采摘制作等活動形式多樣,內容豐富,體驗感十足。

證書。李亞芬 彭薇 攝

  森林認證是獨立的第三方對森林經營單位或區域的森林進行可持續經營的總體評價,以驗證其是否符合可持續發展原則和標準要求,并頒發證書的過程。森林認證證書和認證標志向消費者傳達一個信息,即通過認證的產品,其原料來源于可持續經營的森林或森林環境,該產品的生產、加工、運輸及銷售等環節,不會造成資源破壞,不會導致生物多樣性減少,是對環境有益、對社會良好,且經濟上是可行的。

證書。李亞芬 彭薇 攝

  據悉,2018年6月,高黎貢山茶集團向中國森林認證委員會、云南國林森林認證有限公司提交認證申請,經認證機構組織專家對高黎貢山茶業公司進行預審核和主審核,一致認為,公司生產經營管理符合認證標準要求,同意頒發《中國森林認證 森林經營/非木質林產品》、《中國森林認證 產銷監管鏈》證書,成為首家通過中國森林認證普洱茶企業。公司專享的CFCC標識,將成為高黎貢山茶葉品牌的信用證,為高黎貢山茶產品背書,讓高黎貢山茶走出國門打下堅實基礎。

茶文化節活動現場。李亞芬 彭薇 攝

  同時,為了保證產品質量、實現產品溯源,騰沖市高黎貢山生態茶業有限責任公司通過云南省特色產品防偽溯源平臺,中國森林認證網,有機產品認證標志公眾查詢系統等多家認證機構網站,實現產品溯源查詢,并自主開發高黎貢山茶臉識別防偽溯源系統進行茶臉識別防偽。

  據了解,每一餅茶,有每一餅的茶紋,就像人的指紋一樣不會重復,產品包裝可以仿冒,但茶餅的茶紋仿冒不了,基于這個原理,高黎貢山集團開發出了“茶臉識別防偽溯源系統”。系統通過先進的AI智能,研制含物聯網功能,多機位拍攝,光源,溫度,濕度,定位,全程采集監控等一體化設備,利用神經網絡算法,對每一餅茶葉進行在線拍攝,錄入大數據中心存儲,為每一個茶餅投保食品安全責任險電子保單。消費者手機拍照茶餅后,通過高黎貢山微信公眾號的茶品溯源窗口,能夠快速、簡單的進行識別,確保所購買的產品是高黎貢山生態茶業有限責任公司生產的,讓消費者放心購買高黎貢山茶產品。

茶文化節活動現場。李亞芬 彭薇 攝

  高黎貢山集團董事長陳亞忠在接受記者采訪時說:高黎貢山茶采用全天然的種植方式,運用多種植物自然的生長規律合理防治蟲害,不打農藥。茶樹與農作物共同種植,并堅持不施肥,最天然的生長方式讓茶樹底下孕育出珍寶,保證了最自然的味道。現在,高黎貢山茶首家通過了森林認證,是對云南茶葉的一大肯定,也是對自然種植茶樹方式的鼓勵。隨著今后茶臉識別防偽溯源系統的使用與推廣,消費者對云南茶葉的真偽查看將更為方便,讓大家放心買好茶,安心喝真茶,也督促云南茶企用真心做好茶。(記者 李亞芬 彭薇)

[責任編輯: 張楠 ]
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