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景東野生小香菌實現人工馴化即將大量上市

2019年11月19日 10:17:52 來源: 云南網

  景東小香菌是景東無量山哀牢山國家級自然保護區內常見的野生菌品種,屬于景東特有種,每年雨季吃菌的季節,小香菌都是景東當地百姓餐桌上不容錯過的美味。

  景東小香菌

  眼下雖已入冬,記者在景東彝族自治縣太忠鎮王家村看到,景東小香菌走出原始森林,在種植大棚內實現規模化種植,目前,鮮美的小香菌已經陸續冒出嫩芽,出產鮮品近1000公斤,預計12月起將集中大量上市,滿足“吃貨”們冬天吃菌的舌尖需求。

  “人工馴化小香菌同樣受歡迎,首先是在口感上和野生小香菌沒有差別,其次是上市的時間能夠填補冬春季節沒有野生菌的空白。今年首次推廣種植,已經接到不少嘗鮮訂單。”王家村三農服務部負責人田丕金說。目前共有6個點推廣示范種植,全部種植規模將達9萬個菌棒,每個菌棒預計產量有1公斤鮮品,目前市場單價在30至40元,增收前景十分可觀。

  景東小香菌

  野生菌人工馴化是浙江大學定點幫扶景東以來開展的科技扶貧項目,浙江大學與哀牢山國家級自然保護區景東管護局深度合作,在徐家壩成立野生菌監測站,開展景東野生菌資源調查和保護利用,并建立景東野生菌資源研發中心和野生菌馴化研究實驗室、名貴野生菌監測樣地等。

  景東小香菌

  目前已搜集近1200余種大型真菌樣本照片,整理、分類和鑒定了700個,累計保存重要野生菌種質資源分離物50多個,為野生菌走出原始森林,實現規模化種植、產業化培育提供了有力的科技支撐。

[責任編輯: 石光良 ]
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